鲜嫩好吃的肉饼蒸蛋怎样弄
1、500g猪肉剁成肉馅放入碗中,加入100g胡萝卜,10g冬菜,10g盐,五克胡椒粉,十克蚝油,10g生抽
2、10g芝麻油,10g蛋清,10g生粉,搅拌均匀,铺在碟子中,摊成饼状,中间挖个小洞,放入10g鸡蛋黄,放入蒸锅,扣盖蒸十分钟即可
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1、500g猪肉剁成肉馅放入碗中,加入100g胡萝卜,10g冬菜,10g盐,五克胡椒粉,十克蚝油,10g生抽
2、10g芝麻油,10g蛋清,10g生粉,搅拌均匀,铺在碟子中,摊成饼状,中间挖个小洞,放入10g鸡蛋黄,放入蒸锅,扣盖蒸十分钟即可