在家怎么做简易版的羊肉泡馍
1、把羊肉里的骨头去掉,切成羊肉片儿;
2、把羊肉放进锅里,加上八角、花椒、食用盐、大葱,木耳,大火煮开;
3、盆里加入面粉,加适量水,加一点食用盐,活成面团,擀成面饼,把粉丝泡上,泡软即可;
4、取出电饼铛,把面饼置于其中,烙至两面金黄;
5、把粉丝放入煮羊肉的锅里,调大火,煮三分钟左右,舀出一碗来,放上撕成碎丁的馍,一碗简易版的羊肉泡馍就做好了;
6、再把糖蒜拨开放在盘子里,搭配着羊肉泡馍就可以吃了。
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