怎么做潮汕九肚鱼饼
1、大虾去头去尾。
2、九肚鱼去刺后切成小块。
3、将虾和九肚鱼剁成泥。
4、碗中放入多好的鱼、姜、葱花、食盐、鸡蛋、鸡精、蚝油。
5、再放入紫薯淀粉、面粉搅拌均匀。
6、锅中油六成热，放鱼饼。
7、炸至两面金黄。
8、美味的潮汕九肚鱼饼就做好了。
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1、大虾去头去尾。
2、九肚鱼去刺后切成小块。
3、将虾和九肚鱼剁成泥。
4、碗中放入多好的鱼、姜、葱花、食盐、鸡蛋、鸡精、蚝油。
5、再放入紫薯淀粉、面粉搅拌均匀。
6、锅中油六成热，放鱼饼。
7、炸至两面金黄。
8、美味的潮汕九肚鱼饼就做好了。