洋柿子炒蛋怎样做才更好吃
1、鸡蛋搅碎 均匀一点。柿子的味道很足 一个柿子切成四块就可以。
2、热锅凉油油热下鸡蛋 ,鸡蛋要煎成大块不要着急搅拌成小块。
3、一边煎好翻面继续煎 ,鸡蛋煎好撒葱花 ,我比较喜欢把葱花用油炸一下把葱花的香味炸出来。
4、鸡蛋不用盛出来直接下柿子 ,开始翻炒。
5、柿子炒软后放盐 ,生抽翻炒均匀。
6、出锅后 白白的米饭配上柿子的汤汁再来几块鸡蛋超级香 ,一人两碗米饭都吃不够。
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