豌豆包的家常做法
1、酵母粉加水融化,加入面粉和成面团,静置发酵成蜂窝状
2、去皮豌豆用电压力锅煮熟
3、加入白糖压碎
4、团成团,就是豌豆馅
5、发酵好的面团拿出使劲揉匀
6、揪成小剂子,按成皮
7、包入豌豆馅
8、慢慢收口
9、捏紧即可
10、这样就好了
11、进行二次发酵
12、冷水上锅大约20分钟即可出锅
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1、酵母粉加水融化,加入面粉和成面团,静置发酵成蜂窝状
2、去皮豌豆用电压力锅煮熟
3、加入白糖压碎
4、团成团,就是豌豆馅
5、发酵好的面团拿出使劲揉匀
6、揪成小剂子,按成皮
7、包入豌豆馅
8、慢慢收口
9、捏紧即可
10、这样就好了
11、进行二次发酵
12、冷水上锅大约20分钟即可出锅