老式玉米面贴饼子做法
1、准备食材玉米面,黄豆面,鸡蛋。
2、将玉米面,黄豆面,鸡蛋,白糖,酵母放入盆中拌匀。
3、加入适量温水和成面糊,盖上盖发酵。
4、当面糊发酵至原面糊一倍大时,面糊就发酵好了。
5、不粘锅倒入适量食用油,取适量面糊放入锅中,拍成饼,盖上盖中火烙制。
6、烙好一面,翻过来烙另一面。
7、烙好出锅装盘了。
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1、准备食材玉米面,黄豆面,鸡蛋。
2、将玉米面,黄豆面,鸡蛋,白糖,酵母放入盆中拌匀。
3、加入适量温水和成面糊,盖上盖发酵。
4、当面糊发酵至原面糊一倍大时,面糊就发酵好了。
5、不粘锅倒入适量食用油,取适量面糊放入锅中,拍成饼,盖上盖中火烙制。
6、烙好一面,翻过来烙另一面。
7、烙好出锅装盘了。