螃蟹蘸汁怎么调

2025-03-18 10:56:47

1、先按比例2:1准备好蒜跟姜(如果女生在特殊期,比例茧盯璜阝就要反过来,姜能综合螃蟹的寒性,不过即使如此,特殊期也不可以贪嘴多吃螃蟹哦);

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2、把蒜跟姜去皮拍扁剁细碎;

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3、装入碗中后加入生抽,黄酒(比例大概是5:1),然后洒入少许白糖;

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4、热锅,下花生油烧热,以便去除花生油的生味,让花生油更香醇;

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5、最后把热热的花生油浇进碗里,螃蟹的蘸汁就完成啦。

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