红烧排骨怎么做好吃又简单
1、将排骨剁成小段。
2、大蒜拍碎。
3、葱切成段。
4、姜切片。
5、锅中加入开水，把排骨放入锅中，加入少许料酒后焯水。
6、锅中加入油、白糖，把白糖炒至冒泡。
7、加入八角 葱 姜 排骨均匀翻炒。
8、倒入适量水，加入食盐、老抽、蚝油调味，盖上锅盖炖至肉烂。
9、加入大蒜 葱段后大火收汁，盛入盘中即可。
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1、将排骨剁成小段。
2、大蒜拍碎。
3、葱切成段。
4、姜切片。
5、锅中加入开水，把排骨放入锅中，加入少许料酒后焯水。
6、锅中加入油、白糖，把白糖炒至冒泡。
7、加入八角 葱 姜 排骨均匀翻炒。
8、倒入适量水，加入食盐、老抽、蚝油调味，盖上锅盖炖至肉烂。
9、加入大蒜 葱段后大火收汁，盛入盘中即可。