冻鳕鱼如何制作
1、鳕鱼切成小块。
2、青椒切成小丁。
3、红辣椒切成小段。
4、在鳕鱼上撒上黑胡椒粉腌制。
5、让鳕鱼表面蘸满面粉。
6、把鳕鱼放入油锅炸制。
7、炸到两面金黄捞出待用。
8、在干锅中放入青椒、红椒、鳕鱼块。
9、再撒入适量的黑胡椒粉煎制。
10、另起锅烧油。
11、倒入水淀粉。
12、搅拌成糊状。
13、将炒好的鳕鱼倒入盘中。
14、淋上煮好的淀粉糊即可。
15、一道美味的冻鳕鱼就做好了。
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