鸡丝毛豆炒香干
1、辣椒切丝，蘑菇切片，榨菜切丝，香干切丝，毛豆煮一下沥水。
2、炒锅入油，油微辣，放入葱姜碎炸香，依次倒入材料翻炒，給盐少糖，喷入一点儿开水，即可起锅。
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1、辣椒切丝，蘑菇切片，榨菜切丝，香干切丝，毛豆煮一下沥水。
2、炒锅入油，油微辣，放入葱姜碎炸香，依次倒入材料翻炒，給盐少糖，喷入一点儿开水，即可起锅。