虾皮锅塌豆腐海鲜美食教程

1、一。把豆腐切成1厘米厚的长方形块。

2、2。把蔬菜烫一下，把盘子放好。我用大白菜，也用油菜、莴苣。

3、三。用淀粉蘸豆腐两面。

4、四。再挂一层蛋液。

5、5个。把油放进锅里，用小火煎。

6、6。豆腐放进去后，可以变成中火煎。

7、7号。煎至两面金黄色，备用。

8、8个。洋葱，姜，大蒜，切片。一撮胡椒粉，一种大材料。把它们放在一起以备将来使用。

9、9号。重新启动锅炉，加热油使其爆炸。

10、10个。煎好后，放入豆腐、一碗冷水、半勺老酱油、半勺生酱油和半勺料酒。

11、11摒蛲照燔号。加一把虾皮，用小火炖。（如果你用的虾皮是咸的，最后加盐时请放轻松。不要使它变咸。我用的是无盐虾皮，你想放多少就放多少，哈哈

12、12岁。汤好像快好了。加入盐和水淀粉使酱汁变稠，然后你可以把它从锅里舀出来。

13、13岁。鲁菜中的一种非常美味的蔬菜。