白玉带子的做法
1、将蛋白搅匀,加入鲜奶及少许盐,拌匀
2、装入深碟内隔大火蒸约10分钟取出,咸蛋黄蒸熟切碎
3、带子洗干净,抹干水分,加调料腌约20分钟后油炸至熟
4、盛起沥干油分,铺在蒸熟的蛋白上,撒上咸蛋黄碎,即可进食
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1、将蛋白搅匀,加入鲜奶及少许盐,拌匀
2、装入深碟内隔大火蒸约10分钟取出,咸蛋黄蒸熟切碎
3、带子洗干净,抹干水分,加调料腌约20分钟后油炸至熟
4、盛起沥干油分,铺在蒸熟的蛋白上,撒上咸蛋黄碎,即可进食