红薯奶油面包

2025-04-24 11:07:32

1、除了黄油和盐,所有材料放入厨师机搅拌桶

红薯奶油面包

2、设置5档揉10分钟左右,加入黄油和盐,继续揉6分钟左右,揉至延展性非常好。

红薯奶油面包

3、把面团取出,均分8份,滚圆松弛20分钟。

红薯奶油面包

4、再次滚圆,放入模具进行发酵。温度35度,湿度80左右。

红薯奶油面包

5、发酵完毕,撒粉,可以剪喜欢的图案放在面团上,我剪了心形。

红薯奶油面包

6、入预热好的风炉150度10分钟,140度20分钟。

红薯奶油面包

7、火力时间根据自己烤箱

红薯奶油面包

8、出炉

红薯奶油面包
声明:本网站引用、摘录或转载内容仅供网站访问者交流或参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:site.kefu@qq.com。
相关推荐
  • 阅读量:55
  • 阅读量:72
  • 阅读量:23
  • 阅读量:34
  • 阅读量:54
  • 猜你喜欢