关东煮怎么做
1、准备各类丸子,用竹签串成串。
2、将柴鱼花和昆布大火煮开,再小火慢煮30分钟。
3、把肉糜、山药和盐、鸡粉、七味粉等各5g一起搅拌均匀。
4、包菜片入水煮开后捞出。
5、包入肉馅后,用牙签固定好。
6、把柴鱼花和昆布汤渣捞出。
7、放入丸子串煮开。
8、再把包菜肉放入一起煮熟即可。
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1、准备各类丸子,用竹签串成串。
2、将柴鱼花和昆布大火煮开,再小火慢煮30分钟。
3、把肉糜、山药和盐、鸡粉、七味粉等各5g一起搅拌均匀。
4、包菜片入水煮开后捞出。
5、包入肉馅后,用牙签固定好。
6、把柴鱼花和昆布汤渣捞出。
7、放入丸子串煮开。
8、再把包菜肉放入一起煮熟即可。