1、首先把各种食材准备好
2、豆腐入锅，汆烫
3、油锅烧热，爆香花椒、干红辣椒，捞出食材不用
4、花椒油爆香蒜末，倒入黄豆酱炒出香味
5、将肉泥倒进去，翻炒至微微变色
6、肉泥变色的时候，淋入半碗水，将豆腐块倒进去
7、烧至收汁，撒上葱花、调入盐调味即可出锅
