炒土豆丝的简答做法
1、首先将土豆洗净,因为我的是小土豆,所以用了5块土豆
2、然后切成如图所示的条状
3、然后将土豆冲洗两遍,把土豆淀粉给洗掉
4、大火烧油,油热后改成中火
5、将生土豆丝倒入锅中翻炒,并且加盐和味精
6、然后倒入少许料酒,继续翻炒
7、倒入少许白醋,继续翻炒
8、倒入少许酱油,继续翻炒
9、炒完后倒入盘中,炒土豆丝就完成了
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