金针菇炒肉丝怎么做
1、将猪肉切成细条，放入淀粉、盐、料酒搅拌均匀，腌制15分钟。
2、热锅放油，下入猪肉，炒熟捞出。
3、底油加热，放入姜末，炒香下入金针菇。
4、金针菇炒软，放入青红椒圈，翻炒均匀。
5、下入肉丝，加生抽和盐，翻炒均匀即可。
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1、将猪肉切成细条，放入淀粉、盐、料酒搅拌均匀，腌制15分钟。
2、热锅放油，下入猪肉，炒熟捞出。
3、底油加热，放入姜末，炒香下入金针菇。
4、金针菇炒软，放入青红椒圈，翻炒均匀。
5、下入肉丝，加生抽和盐，翻炒均匀即可。