用烤箱做一份好吃的菠萝披萨

1、把所有饼皮材料放一起。这里给出的水量只是一个参考，大家做的时候需要预留一点点水，以备增减。

2、揉成光滑的面团。这里我是用厨师机揉的。如果是用手揉的小伙伴，建议把酵母先用温水化开后再揉，会轻松很多。当然，这部份的温水是要计算到总的水量里面去的。

3、揉好以后，把面团放到保鲜袋里，预留足够的空间，扎好袋口。

4、放到冰箱冷藏那层，让它冷藏发酵。然后你就睡觉去吧。

5、早上起来，取出面团。看，它已经“膨胀”了。

6、选择你喜欢的方式整型，放到烤盘上。可以用擀面杖，我是直接用手轻轻扯的。

7、用叉子叉上小洞。

8、挤上番茄酱，抹一抹。

9、均匀的撒上爱吃的食材注意：一定要把食材切成小丁

10、撒上马苏里拉芝士。

11、烤箱中下层。200度，20分钟左右。这个时间是个参考值，视饼皮的薄厚决定。注意观察披萨的状态，适当增减时间。