美味营养小虾

1、将准备的小虾子，选好，去除少量脏物。

2、然后将小虾子，洗净并滤干水。

3、将葱洗净切成丁，蒜子切成片，姜切成小块，以备用。

4、炒锅烧热，放入适量油，油温升起，将小虾同蒜子·姜入锅，爆炒片刻。

5、爆炒片刻的同时，加入葱，边翻边加入盐·酱油·陈醋，翻炒一会。

6、边翻边加入少许味精·辣椒粉，翻匀即可。

7、翻匀后，将美味小虾入盘。