如何做简单的西红柿炒鸡蛋拌面

1、 我们收先准备好清水，加入到我们煮饭的锅里哦，我们让水加热着，我尺攵跋赈们去准备别的东西哦。 我们把西红柿洗干净，不要去掉西红柿的皮哦，西红柿的皮是很有营养的哦，我们把西红柿切成特别碎的小忧栝牯嚣块块，越碎越好哦。

2、 然后我们准备我们要用的鸡蛋，两颗鸡蛋，打入小碗中，然后切我们的葱花一小段，然后放入鸡蛋里，然后把鸡蛋和葱花一直搅拌，搅拌均匀，多多的搅拌一会，让鸡蛋清和鸡蛋黄完全的混合起来哦。

3、 我们给我们的鸡蛋里加入一小勺的鸡精，然后加入少量的盐，不要加入的太多，会咸的哦，然后我们要做的就是搅拌，让我们的调料盒鸡蛋完全融合，记住一定不要放别的调料，什么花椒大料姜面什么的都不可以放得，放了的话就会很难吃哦。

4、 然后我们准备开火，锅里加入少量的植物油，然后我们开火，加热，接着就加热锅里的油，一直加热到这个油开始冒泡泡的时候，都是小泡泡的时候我们就可以了。

5、 把鸡蛋加入锅里，快速的翻炒哦，一定要快速翻炒，火也变的小一些，要不鸡蛋很容易就变老了，不好吃了哦。我喜欢吃嫩嫩的鸡蛋哦，这样很好吃的所以多多的翻炒，看着软软的时候就取出来。

6、 然后锅里再次加入少量的植物油，然后加热，加热到我们的有冒泡泡之后加入葱花，继续加热哦，等到葱花变成金黄色的时候才可以哦，不要把葱花变的糊了哦，只有金黄色的时候未到才最好闻的哦，还好吃。

7、 这个时候呢，我们就可以加入我们的西红柿，然后加入鸡精和盐，然后多加热多翻炒，然后盖上锅盖，继续的煮，然后我们把西红柿加热变成西红柿酱哦，这样的话会很好吃的，这个时候我们可以加入那会炒好的鸡蛋。

8、 把鸡蛋加入西红柿酱之后，要把鸡蛋打碎，打成碎碎的小鸡蛋碎，然后，混合均匀之后才可以的哦，这样混合起来很好吃，鸡蛋里夹杂这西红柿的香气，汁甜味美，真的是好吃的。

9、 差不过锅里的水开了之后加入挂面煮，然后等着挂面熟了，一定要多煮一会哦。等到挂面熟了之后捞出来，然后用冷水冷一下面条。这样面条才会更加的筋道的哦。

10、 然后我们就可以把我们炒好的西红柿炒鸡蛋加入到面条中哦，这样的话搅拌均匀之后我们的西红柿鸡蛋拌面，就好了哦，超级好吃的哦。您有空也试一试吧，好吗？