金针菇最好的做法, 怎么样做才好吃
1、把金针菇撕开，然后清洗干净。
2、把瘦肉切成细丝状、然后加入淀粉和蛋清搅拌均匀。
3、把葱切好、姜切成细丝形状。
4、然后把锅中放入少许油、先把金针菇炒熟。
5、另起锅，油热后将肉丝放入锅中翻炒变色后加入葱姜酱油、金针菇翻炒片刻后加入料酒盐翻炒均匀即可出锅。
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1、把金针菇撕开，然后清洗干净。
2、把瘦肉切成细丝状、然后加入淀粉和蛋清搅拌均匀。
3、把葱切好、姜切成细丝形状。
4、然后把锅中放入少许油、先把金针菇炒熟。
5、另起锅，油热后将肉丝放入锅中翻炒变色后加入葱姜酱油、金针菇翻炒片刻后加入料酒盐翻炒均匀即可出锅。