泡椒萝卜的做法

1、准备好白萝卜半个、胡萝卜1个、红辣椒1个。

2、白萝卜切成三段，再切成片，切成条状。胡萝卜刨去外皮切成条。

3、撒上盐、红糖粉，腌制半小时。

4、辣椒斜切成片、大蒜、生姜切片。

5、从泡菜坛子中夹出泡椒和泡椒水。

6、泡椒切成段。

7、萝卜腌制好后倒掉汤汁。

8、用凉白开洗干净。

9、用手挤出水分，放入大盆中。

10、将切好的辣椒、大蒜、生姜、泡椒、泡椒水、一起放入盆中。

11、再加入盐、白糖、陈醋、生抽、矿泉水、拌匀，腌制3小时即可。

12、非常好吃的泡椒萝卜就做好了！