维生素的小知识和来源

1、维生素A：作用，争强实力，维持粘膜正常皮肤光洁水嫩。被需要，有夜盲症，眼球干燥，皮肤干燥痕痒。来源：红萝卜，绿叶蔬菜，蛋黄，动物肝脏等。

2、维生素B6：作用，保持身体及精神系统处于正常，维持体内钠钾平衡，制作红血球。被需要，贫血，抽经，头痛，脱皮，呕吐，暗疮。来源：瘦肉，果仁，糙米，绿叶蔬菜，香蕉。

3、维生素B12：作用，防止贫血，制作红血球防止神经收到破坏。被需要，疲倦精神。抑郁，记忆力衰退，贫血来源：肝，鱼，牛奶。

4、维生素C：作用，抗氧化，改善胆固醇代谢，增强免疫力，改善铁，钙和叶酸的利用。被需要，牙齿出血，牙齿脱落易感冒，伤口愈合缓慢，消化不良。来源：水果（特别橙类），绿色蔬菜，番茄，马铃薯等。

5、维生素D：作用，有助小孩牙齿以及骨骼发育，补充承认骨骼所需钙质，防止骨质疏松症。被需要，小孩软骨病，食欲不振，腹泻，老年人。来源：鱼肝油，奶制品等，蛋。

6、维生素E：作用，抗氧化，预防素衰老，提高抗感染能力，改善伤口恢复平滑，有助于降低血压。被需要，神经受到损害，不育症，手脚皲脾彩九莪裂，鸡肉受损，子宫。机能衰退。来源：植物油，深绿色蔬菜，蛋，牛奶，肝，麦，果仁。

7、维生素K：作用，凝血，修补骨骼生长。被需要，不正常体内出血。来源：西兰花，椰菜花，椰菜，蛋黄，肝。

8、那些人需要补充维生素：摄入量少，例如，偏食，或减肥的人。需要量大的，如，孕妇，青春期少年。笑话吸收差的人群，比如老人，肠道疾病患者和特殊疾病群体。

9、补充维生素原则：最天然的维生素还是要从正常的饮食中摄取，维生素不能过量，必须有医生或者营养师的指导。

10、维生素的误辨泔矣嚣区：误区一：不是所有人都却维生素，一般人群可以通过正常饮食都能摄取。误区二：维生素能治病，盲目补充维生素不一定对症。误区三：维生素能代替均衡饮食，维生素需要配合正常饮食，大匪犬挚驰量服用维生素是无法达到好的效果。