牛蒡有哪些效用
1、提高免疫力促进生长:牛蒡含有一种特殊营养叫“菊糖”,可促进荷尔蒙分泌,增强体力及壮阳,同是能提高身体细胞活力 ;
2、加快脂肪分解:牛蒡所含丰富的水溶性食物纤维,可减缓食物释放出能量,加速脂肪酸分解,降低脂肪堆积;
3、抗癌作用:牛蒡在身体里会发生化学反应,产生包括多量叶酸在内的30多种物质,可防止扭箧别砷细胞发生不良变化,防止癌细胞产生;它的多酚类物质也具有抗癌、抗突变的作用;
4、保健大脑的作用:牛蒡氨基酸含量较高、种类多,其中天门冬氨酸和精氨酸占比更大,加上大量的微量元素,对大脑养护很好;
5、降低血压的作用:牛蒡中含有的膳食纤维有吸钠的作用,它的高蛋白也可将钠从细胞中分离出来,排出体外,预防高血压效果好;
6、杀菌抗菌作用:牛蒡子煎熬汤,可抑制和杀灭金黄色葡萄球菌,星形奴兴氏菌,腹股沟表皮癣菌等;
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