红薯芋圆的做法
1、地瓜压泥
2、木薯粉筛入地瓜泥中,水备用( 如果面粉筛多了就沾点水进去,因为地瓜中水份较大不好控制面团的软硬 )
3、和好的面团不粘手即可放面板上搓条切丁,记得要多撒些面
4、芋圆入锅之后飘起来翻个就熟
5、剩余的芋圆可以放冰箱冷冻
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1、地瓜压泥
2、木薯粉筛入地瓜泥中,水备用( 如果面粉筛多了就沾点水进去,因为地瓜中水份较大不好控制面团的软硬 )
3、和好的面团不粘手即可放面板上搓条切丁,记得要多撒些面
4、芋圆入锅之后飘起来翻个就熟
5、剩余的芋圆可以放冰箱冷冻