黑加仑甜甜圈

2025-04-08 22:45:18

1、备好食材:蛋糕粉,鸡蛋,黄油,牛奶,砂糖,黑加仑,阳晨6连甜甜圈模;

黑加仑甜甜圈

2、牛奶同黄油一起,隔水融化;黑加仑切碎;蛋糕粉过细筛;

黑加仑甜甜圈

3、鸡蛋同砂糖混合;

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4、隔温水用电动打蛋器打发,提起打蛋头有明显的8字;

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5、放入蛋糕粉;

黑加仑甜甜圈

6、用刮刀上下翻拌均匀;

黑加仑甜甜圈

7、调入牛奶,黄油,再次上下翻拌均匀;

黑加仑甜甜圈

8、模具底部撒入黑加仑,倒入面糊8分满,轻轻在桌上震几下;我用的模具是阳晨不粘膜,所以模具不用刷油;

黑加仑甜甜圈

9、烤箱上下火180度预热后,将模具放在烤箱中层,烤12-15分钟;

黑加仑甜甜圈

10、程序结束后,将模具倒扣,烤好的黑加仑甜甜圈即可轻松脱模。

黑加仑甜甜圈
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