如何做出家常菜系列之卤肉饭
1、五花肉切小丁备用(请肉贩切)。
2、五花肉300克下锅炒至出油，下20克蒜末炒香，加入40克红葱酥拌炒。
3、加入4大匙酱油丶1大匙糖炒香后，下少许胡椒粉、五香粉炒香。
4、加入400ml水，小火熬煮约30分钟至汤汁浓稠即可。
5、完成。
6、美味。
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1、五花肉切小丁备用(请肉贩切)。
2、五花肉300克下锅炒至出油，下20克蒜末炒香，加入40克红葱酥拌炒。
3、加入4大匙酱油丶1大匙糖炒香后，下少许胡椒粉、五香粉炒香。
4、加入400ml水，小火熬煮约30分钟至汤汁浓稠即可。
5、完成。
6、美味。