一次发酵小餐包
1、准备好材料
2、将材料除黄油盐,以后放入面包机揉至扩展阶段。
3、加入黄油,盐揉至完全阶段。
4、将面团滚圆,排气。
5、评论分成20小份
6、滚圆后表面刷层薄薄蛋清,粘上白芝麻。
7、放入烤盘中。
8、放入烤箱,烤箱内放碗热水,发酵至两倍大。
9、取出预热烤箱,150度。
10、放入预热好烤箱150度,30分钟。上色满意后盖锡纸,防止上色过度。
11、放凉脱模即可。
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