奶油蛋糕的做法

1、将事先烤好的八寸戚风片成两片或三片

2、用打蛋器高速打发淡奶油 大约十分钟 直至奶油体积发至原来的三倍 提起打蛋头有坚挺的膂竹飙瓜峰头出现 划过奶油表面有明显纹路

3、铺上少许奶油 将切碎的草莓丁平铺 然后再抹上少许奶油 循勒桢施盖上第二层蛋糕 若之前片的三片蛋糕 就重复一遍该步骤

4、一点一点覆盖奶油用抹刀抹平 请忽略露珠抹奶油的水平 毕竟是自学 sorry

5、剩余的奶油用色素调出裱花想要的颜色 然后开始作画喽 天马行空任你想象 只要你能想的到就能裱的出

6、再次强调 露珠在抹平蛋糕胚这件事上完全是个***妹子 所以 露珠的蛋糕从来都是整体裱花啊整体 这样就可以覆盖不光滑的蛋糕面了 哈哈哈哈

7、再给大家看点之前的裱花蛋糕 全覆盖啊全覆盖

8、再给大家看点之前的裱花蛋糕 全覆盖啊全覆盖

9、再给大家看点之前的裱花蛋糕 全覆盖啊全覆盖

10、再给大家看点之前的裱花蛋糕 全覆盖啊全覆盖

11、再给大家看点之前的裱花蛋糕 全覆盖啊全覆盖

12、这款是慕斯的 不需要抹自然光亮平整 省事又漂亮

13、最后一幅图收尾结束 我掉进烘焙这个大坑不到一年 也算半个新手 真心欢迎大家互相留言交流学习