胡椒烤鸡的做法好吃的胡椒烤鸡怎么做?

1、黑胡椒烤鸡：准备好所需食材（花生油我漏拍了）·黑胡椒我是用整粒的小火炒香，然后再研磨成粉的。这样黑胡椒的味道会香。

2、鸡清洗干净，先用盐、胡椒粉抹遍全身（内外）

3、鸡清洗干净，先用盐、胡椒粉抹遍全身（内外）

4、装入保鲜袋，腌制8小时以上（我一般冷藏隔夜）

5、准备好一小块黄油（能抹匀2次鸡皮即可）

6、先用黄油抹遍鸡皮（内部不用）烤15分钟抹一次，一共抹2次。

7、烤箱上下火190度·中下层烤30分钟·后转中层烤5分钟上色（鸡大的烤制时间需要适当增加）

8、这是我第二次抹黄油的样子

9、烤好的黑胡椒鸡

10、「黑胡椒烤鸡」·皮是带点任性的，不是脆脆的那种口感。

11、「黑胡椒烤鸡」