冬瓜干贝瘦肉汤

2025-03-21 09:54:41

1、准备食材

冬瓜干贝瘦肉汤

2、温水里加3片生姜加入干贝提前泡发(我大概泡了45分钟左右)

冬瓜干贝瘦肉汤

3、剩下的生姜切片备用,葱白和葱绿分别切末备用

冬瓜干贝瘦肉汤

4、冬瓜去皮去籽切块备用

冬瓜干贝瘦肉汤

5、瘦肉切丝,加入少许料酒及少许食盐加点地瓜粉拌匀备用

冬瓜干贝瘦肉汤

6、锅里下入适量食用油,把姜片和葱白下去爆香

冬瓜干贝瘦肉汤

7、把冬瓜块倒下去翻炒一下

冬瓜干贝瘦肉汤

8、加入适量水和泡发好的干贝下去煮熟

冬瓜干贝瘦肉汤

9、冬瓜煮至快熟的时候把腌制好的瘦肉放进去煮一小会

冬瓜干贝瘦肉汤

10、洒入葱花,调入食盐

冬瓜干贝瘦肉汤

11、一份甘美鲜甜的冬瓜汤就好喽!

冬瓜干贝瘦肉汤

12、成品

冬瓜干贝瘦肉汤
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