洋葱炒鸡蛋的做法
1、洋葱、蒜苗、葱洗净，切丁。
2、鸡蛋磕入碗中，加适量盐打散。
3、炒锅冼净，锅烧热后刷一点油，油热后，倒入打好的蛋液，烫成蛋饼，在熟食按板上切一小块。
4、锅中加适量油，油七成热后，加入切好的洋葱、蒜苗和适量盐，煸炒。
5、加入切好的鸡蛋。
6、撒入葱花
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1、洋葱、蒜苗、葱洗净，切丁。
2、鸡蛋磕入碗中，加适量盐打散。
3、炒锅冼净，锅烧热后刷一点油，油热后，倒入打好的蛋液，烫成蛋饼，在熟食按板上切一小块。
4、锅中加适量油，油七成热后，加入切好的洋葱、蒜苗和适量盐，煸炒。
5、加入切好的鸡蛋。
6、撒入葱花