美食教学之猪肚包乳鸽汤!

1、把豆腐、白果、蜜枣、姜片、红枣和胡椒洗净，准备好所有材料。

2、猪肚内外用盐和淀粉洗净备用。最好连续洗两三次，去除腥味和污物。

3、用无油砂锅将胡椒粉炒至金黄，备用。

4、猪肚、鸽子、排骨用开水烫一次。把它们拿出来彻底冲洗干净。然后在火锅里煎一会儿。

5、把整个鸽子放进猪肚里，同时把炒辣椒放进猪肚里。然后，将所有材料放入砂锅中，加热20分钟，然后将砂锅变小一个半小时。

6、取出整个猪肚勺，将猪肚切成薄片，将所有食材（鸽子、猪肚、胡椒）放回砂锅中5-8分钟，用盐调味。

7、一碗美味的猪肚鸽汤出来了。