自制猪肉脯的做法

1、猪肉用料理棒打成肉泥状

2、放入1勺白糖搅拌均匀

3、放入适量料酒大概大半勺子

4、放入适量生抽搅拌均匀

5、撒入一小把芝麻，如果喜欢吃芝麻的可以适量多加一点.搅拌均匀，沿着顺时针多搅拌一会，让肉上劲

6、因为做的量比较多，我烤了三盘子，所以取一部分猪肉，放在铺好的油纸上

7、肉上盖上保鲜膜，用擀面杖擀压肉泥

8、将肉末擀成厚薄均匀的肉片

9、烤箱提前10分钟预热，将肉片揭掉保鲜膜，放入烤箱，180度烤10分钟取出

10、提前准备好蜂蜜和清水1:1的蜂蜜水

11、在烤了10分钟的肉片上均匀的刷一层蜂蜜水，然后撒一层芝麻，接着送烤箱烤10分钟，取出

12、将肉片翻过来，刷上蜂蜜水，撒适量芝麻，接着放入烤箱烤5分钟左右