自制美味鸡米花

2025-04-22 21:56:49

1、鸡胸肉切成均匀肉丁，加盐、胡椒粉、蛋清，腌制15分钟左右

2、腌好的鸡肉丁倒进装淀粉的碗里，沾一层淀粉，再倒进装鸡蛋液的蓿戗甾虚碗里，沾一层鸡蛋液，最后倒进装面包糠的碗里，沾一层面包糠

3、油烧至六成熟，下入鸡肉丁，炸至表面金黄即可

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