酱鸭蒸芋头的做法
1、芋头去皮切块,酱鸭切块浸泡1个小时洗净沥水备用
2、芋头平铺盘子中。
3、接着把酱鸭铺在芋头上面,码上姜片淋上生抽
4、把盘子放到蒸锅中开大火,蒸20分钟
5、炒锅中放少许油,加入生抽、蚝油、水淀粉和少许水勾芡
6、出锅淋上酱汁,撒上葱花
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1、芋头去皮切块,酱鸭切块浸泡1个小时洗净沥水备用
2、芋头平铺盘子中。
3、接着把酱鸭铺在芋头上面,码上姜片淋上生抽
4、把盘子放到蒸锅中开大火,蒸20分钟
5、炒锅中放少许油,加入生抽、蚝油、水淀粉和少许水勾芡
6、出锅淋上酱汁,撒上葱花