怎样炒出好吃的大虾
1、我们剪掉虾须和虾爪,在大虾第三个骨关节处挑出虾线,再切点葱姜备用
2、锅烧油,六成油温下入大虾炸一下,炸好倒出控油,锅留底油放入葱姜下锅炒香
3、再放入大虾,放入料酒,盐,味精,鸡精,白糖调味去腥,来半勺清水,翻炒至汤汁收干就能出锅装盘
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1、我们剪掉虾须和虾爪,在大虾第三个骨关节处挑出虾线,再切点葱姜备用
2、锅烧油,六成油温下入大虾炸一下,炸好倒出控油,锅留底油放入葱姜下锅炒香
3、再放入大虾,放入料酒,盐,味精,鸡精,白糖调味去腥,来半勺清水,翻炒至汤汁收干就能出锅装盘