酸甜虎皮鹌鹑蛋
1、鹌鹑蛋煮熟后，放在凉水中过凉。
2、把鹌鹑蛋完整的剥出来，冲洗干净。
3、锅内放入适量油，放入鹌鹑蛋炸至起虎皮，捞出沥油。
4、锅内留底油，倒入番茄酱翻炒至粘稠，倒入虎皮鹌鹑蛋翻炒裹匀即可。
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1、鹌鹑蛋煮熟后，放在凉水中过凉。
2、把鹌鹑蛋完整的剥出来，冲洗干净。
3、锅内放入适量油，放入鹌鹑蛋炸至起虎皮，捞出沥油。
4、锅内留底油，倒入番茄酱翻炒至粘稠，倒入虎皮鹌鹑蛋翻炒裹匀即可。