如何烤出奶香味十足的牛奶吐司

2025-04-17 22:41:35

1、首先准备250g高筋粉、10g奶粉、30g糖、3g盐、3g酵母、1个鸡蛋、130g牛奶，搅拌均匀

2、打至薄膜状态，加入20g黄油，继续搅拌均匀，打至手套膜状态

3、然后发酵至2倍大，分成三份擀开卷起

4、盖上保鲜膜松弛15分钟，再擀一次，卷起

5、接着放入吐司盒发酵8分满，盖上盖子放入烤箱

6、上下火140度，烘烤30分钟，即可享用美味

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