土豆炖牛肉的做法
1、牛肉切块,土豆切块,萝卜切块,香菜洗净。
2、将生粉与白糖(或红糖),酱油放入牛肉腌制10分钟以内。甜度看自己口味。
3、锅中放油微热,放入大蒜子,姜,干辣椒,再倒入牛肉翻炒,再加醋,酱油少量糖,少量黄酒,最后倒入清水,去浮泡。
4、再放入高压锅,加香叶与八角桂皮等,放入土豆与胡萝卜大火之后小火炖3分钟。
5、起锅后装盘,放入香菜。
声明:本网站引用、摘录或转载内容仅供网站访问者交流或参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:site.kefu@qq.com。