乌鸡淮山汤的做法
1、淮山去皮切段,貌似我二根淮山二个色了。
2、乌鸡洗净斩块
3、锅烧热,加入油,下姜片,下乌鸡,翻炒至不见红色即可。
4、砂锅加适量温水,下入乌鸡
5、加入淮山,大火烧开,中小火煲约60分钟
6、我中途加盐,搅匀后再煮至淮山入味。
7、煲至汤色变白哦。可以开喝了。
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1、淮山去皮切段,貌似我二根淮山二个色了。
2、乌鸡洗净斩块
3、锅烧热,加入油,下姜片,下乌鸡,翻炒至不见红色即可。
4、砂锅加适量温水,下入乌鸡
5、加入淮山,大火烧开,中小火煲约60分钟
6、我中途加盐,搅匀后再煮至淮山入味。
7、煲至汤色变白哦。可以开喝了。