干煸蚕蛹的做法
1、首先锅中烧水水开后把新鲜的蚕蛹放入锅中,漂起后捞出过水投凉对半剪开。
2、去掉内脏,挤干水分,拍上玉米淀粉,抓拌均匀。
3、锅中烧油,五成油温下锅炸炸至金黄酥脆捞出。
4、锅底留油,放入芹菜和干辣椒,下入蚕蛹,加入精盐,鸡粉,白糖翻炒均匀,就可以出锅。
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1、首先锅中烧水水开后把新鲜的蚕蛹放入锅中,漂起后捞出过水投凉对半剪开。
2、去掉内脏,挤干水分,拍上玉米淀粉,抓拌均匀。
3、锅中烧油,五成油温下锅炸炸至金黄酥脆捞出。
4、锅底留油,放入芹菜和干辣椒,下入蚕蛹,加入精盐,鸡粉,白糖翻炒均匀,就可以出锅。