鸡枞怎样冷冻保存
1、让鸡枞菌接触不了空气;之后密封好袋子口,把装有鸡枞菌的袋子放入进冰箱的急冻室内,这样可以保存半年以上的时间。
2、鸡枞菌存放的量不宜过多,因为时间过长冰箱中的一些有害物质会与之发生反应,
3、鸡枞菌很容易坏掉;换个说法就是每次储藏在冰箱的鸡枞菌不能过多,最好是解冻1-2次的量就行了。
4、鸡枞菌不要与海鲜之类有特殊气味的食物存放在一起,很容易串味。
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