妈妈厨房:姜醋
1、先要找个可以密封的罐子,用开水烫一下,晾干水分,不能有油
2、把姜洗净晾干水分,用老姜的话为了口感好可以把皮削了,用子姜就不用削皮了
3、把处理好的姜切成片
4、把姜片、冰糖、醋倒入一个罐子里,密封起来,一个星期之后就可以吃了。冰糖的量依据自己的口味调节
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1、先要找个可以密封的罐子,用开水烫一下,晾干水分,不能有油
2、把姜洗净晾干水分,用老姜的话为了口感好可以把皮削了,用子姜就不用削皮了
3、把处理好的姜切成片
4、把姜片、冰糖、醋倒入一个罐子里,密封起来,一个星期之后就可以吃了。冰糖的量依据自己的口味调节