柿子面馒头的做法

1、挑选左边这种深红色胡萝卜蒸熟打泥。南逢匮眠孰瓜叶蒸熟打成泥两种蔬果泥混合取50克，颜色够深后面可能就可以不用加红曲粉，颜色浅就要加一点点红曲粉调色。

2、面团揉匀，如上图（叶子也可以加入多一点可可粉把颜色调成枯萎叶片）。

3、叶子随意搓捏四片组合起来，整形，每个柿子面团40克，揉圆，略压扁。

4、柿子可以中间用刮刀压出四条压痕，上面贴上叶子。

5、温水（约40度）锅中发酵1.5-2倍大，可以烧开水准备蒸。

6、出炉咯 左边没加红曲粉，右边两个加了少许红曲粉的，颜色略红。

7、这样软软香香的柿子面馒头就做好啦，真假柿子很难辨别哟。