怎么用空气炸锅做蛋挞(无奶油版)
1、牛奶加入白砂糖搅拌均匀,白砂糖不易溶的话可适当隔水温热一下牛奶。
2、打两个鸡蛋,将鸡蛋充分搅拌成蛋液。(我做的成品里边感觉太软了,推荐做的时候只保留蛋黄)
3、将蛋液与牛奶液混合并搅拌,蛋挞液就配好了。
4、将蛋挞液过筛两次,得到更加细腻的蛋挞液。将过筛后的蛋挞液依次倒入蛋挞皮中,每个倒9分满。
5、将加好蛋挞液的蛋挞放入空气炸锅中,将空气炸锅温度设为180℃,时间设为12分钟。
6、软嫩可口的蛋挞出锅了。
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