红烧肉烩香干
1、洗净焯水切成块。大料洗净
2、香干洗净切条,秋葵洗净切圈圈
3、热锅倒油,放白糖中小火熬至棕红色(锅里不能有水,不然会溅油)
4、放入五花肉和大料快速翻炒均匀
5、放生抽、蚝油、料酒翻炒均匀
6、一次性倒入足够的热开水,大火煮开,转中小火煮一个小时
7、放香干再煮二十分钟
8、放生抽
9、放盐
10、放秋葵翻炒均匀
11、最后大火收汁,起锅装盘即可
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