当归花生红枣炖乌鸡

2025-03-27 17:23:55

1、乌鸡一只清理干净

当归花生红枣炖乌鸡

2、辅料备好

当归花生红枣炖乌鸡

3、乌鸡清理干净,放进冷水锅里加入两片姜,一节大葱放火上煮开

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4、煮开了焯出血水杂质捞出冲洗干净

当归花生红枣炖乌鸡

5、辅料用水淘洗干净

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6、乌鸡焯水后冲洗干净控水待用

当归花生红枣炖乌鸡

7、乌鸡放进炖盅里

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8、放入辅料,及两片姜倒入大约10克黄酒

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9、放入炖锅里加入热水炖2-3小时

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10、炖好后撒点白胡椒粉,适量盐即可

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