大盘鸡做法简单好吃
1、将整只鸡洗净,切成小块 ,放入锅中加料酒生姜煮到表面一层水起白沫,用筷子把肉夹起来,备用
2、把需要用到的辅料集中放在一个碗里,备用
3、主料辅料都准备好了之后,开始下锅,锅中放油,油热之后放入事先准备好的辅料,翻炒一分钟,到入一整只鸡,开始翻炒,三分钟后加适量水,继续翻炒,待水收汁差不多了就可以开吃了
4、简单又好吃,希望大家一看就会,一做更美味
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