在家怎么发绿豆芽一周吃上自己种的新鲜绿豆芽

2025-04-05 10:20:31

1、4月10日:取50ml绿豆,淘洗干净之后用温水泡8个小时。也可以直接用清水泡,温水容易使得豆芽发红。

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2、4月11日:绿豆泡好后会有白色的根破壳而出,说明已经吸饱水分,开始发芽了。我们将泡好的绿豆放到事先准备好的发豆芽的容器中,压上一层重物可以促进豆芽长粗,之后每天三次到四次隔着压盘冲水就可以。当然如果没有买专门的容器,直接用蒸笼或者透水的容器,豆子用不透光的毛巾包裹好放到容器中发也是可以的,之后隔着毛巾冲水就行。

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3、4月12日-4月13日-4月14日:坚持每天冲水,可以很明显得看到豆子在一天天长大,根也在长长,从原来的只有桶底一层,三天时间就爬到了桶的半腰。

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4、4月15日-4月17日:又过了两天,已经长了大半桶了,不得不说,豆芽的生长速度还是可以的。之前查也有人说两三天就发好了,我现在的温度还不是很高,可能生长速度也不是那么快,感觉还需要一两天才行。

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5、4月18日:过了7天了,绿豆芽已经从盆底长到爆盆了,甚至已经要冲出盖子了。打开看看,已经长得很长了。长的有五六厘米高了,随时可以采收了。

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6、总结一下,50ml绿豆发一周后可以吃了,正常三口之家,可以做两顿吃,我取一半的量可以炒一盘韭菜豆芽,味道很不错哦,关键是健康。自己家发的豆芽,根都是长长的,毕竟没有根怎么吸水长大呢,不喜欢的吃之前可以掐掉。

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